脆皮轰炸鸡排主营鸡排、盐酥鸡、奶茶等小吃。它的特色在于令人惊奇的特大号。捧着热乎乎金灿灿的现炸鸡排，鸡肉的香味扑鼻而来，精神食欲立刻便为之一振。突然觉得这真是一个创业好商机，为什么不把脆皮轰炸鸡排带回学校开了，就这样我的都一桶金就赚到了，现在我的店生意好的不得了，光兼职的都请了3个人，已经准备开分店了，感谢总部带给我成功创业的机会。
上大学的时候，发现学校门口的小吃都不怎么样，吃一次就不想再去，尤其以前爱吃的鸡排，完全没有食欲，偶然出去旅游时，吃了一种鸡排，一块入口，唇齿间立刻溢满油炸鸡排的特别香味，闭上眼，享受这愉悦的闲食一刻原来是脆皮轰炸鸡排，排采用新鲜鸡肉精工而成，健康用油，保质美味。脆皮轰炸鸡排采用秘制配方、精选上等肉料、科学配比，腌制后经油炸，配以特级椒盐粉，使产品金黄香酥、外酥里嫩。脆皮轰炸鸡排排，肉质鲜嫩、口感细腻。食客吃法将整块鸡排大口大口咬下去，汁水四溢，满口留香。
